Open menu

Kylling (3 opskrifter)

Etiopisk kylling
  • tirsdag, 2. marts 2021
Etiopisk kylling
Der er ikke noget som en gryde "One pot" til det hele i denne ret, den er nem at tilberede og have med at gøre. Man kan servere ris eller bulgur til og evt. sammen med et stykke brød. Man kan godt...
Kategori: Kylling
ingredienser: 4 tsk Allehånde (stødt), 4 tsk Sød paprika (stødt), 4 tsk Røget paprika, 3 tsk Koriander (stødt), 2 tsk Nelliker (stødt), 2 tsk Chili pulver (stødt), 2 tsk Spidskommen (stødt), 2 tsk Salt, 1 tsk Sort peber (stødt), 400 g Rødløg, 1500 g Hele kyllingelår, 2 ds Hakkede tomater, 2 dl Vand, 1 dl Rapsolie, 0.5 stk Spidskål, 1 stk Appelsin
Hottekøller
  • søndag, 8. september 2019
Hottekøller
Snaskede og uimodståeligt lækre hottekøller, ja det er kyllingeunderlår, det kunne også være vinger, men i dag og i denne opskrift er det kyllingeunderlår! Det bliver ikke meget bedre end det –...
Kategori: Kylling
ingredienser: 1400 g Kyllinge underlår, 2.5 dl Hvedemel, 2 tsk Sød chili, 1 tsk Røget paprika, 1 tsk Stærk chili, 1 spsk Løgpulver, 2 tsk spidskommen, 2 tsk salt, 3 spsk Rapsolie, 1 stk Mellemstort løg, 3 fed Hvidløg, 1.5 dl Tomatketchup, 0.5 dl Vand, 0.5 dl Æbelcidereddike, 2 spsk Fishsauce, 0.5 dl Soyasauce, 1 dl Brunfarin, 1 tsk Dijon sennep, 1 tsk Paprika, 1 tsk Chili, 1 spsk Stødt ingefær, 1 spsk Majsstivelse (kan udelades)
Mexicansk citron kylling
  • mandag, 8. februar 2021
Mexicansk citron kylling
Lørdagskyllingen var populær og nem. I midten af 00'erne var det slut med bakken med de færdigudskårede kyllingestykker, men du kan nemt lave lørdagskylling selv. Jeg vil faktisk mene at min...
Kategori: Kylling
ingredienser: 700 g Kyllingeunderlår, 2 stk citron, 800 g Kyllingoverlår, 2 tsk Chilipulver, 2 tsk Spidskommen, 2 tsk Sort Peber, 2 tsk Hvidløgspulver, 2 tsk salt