Open menu

Gennemse efter kategori

Oplev vores mest værdsatte opskrifter!

Chili Con Carne
  • onsdag, 10. februar 2021
Chili Con Carne
Chili con carne er en krydret gryderet med chili og oksekød, svinekød eller andet kød. Den indeholder som regel tomater, løg, bønner og andre ingredienser. Chili con carne betyder direkte oversat...
Kategori: Ris / Bulgur / Kerner / Bønner Oksekød
ingredienser: 3 stk Store løg, 8 fed Hvidløg, 2 stk Chili peber (styrke 5), 1 kg Hakket Oksekød (8-12%), 2 ds Stor tomat koncentrat, 3 ds Hakkede tomater, 3 dl vand, 2 spsk Sukker, 1 pk Tomatpassata, 4 spsk Rapsolie (til stegning), 2 stk Okse Bouillon terninger, 50 g Mørk chokolade (70% til 80%), 2 spsk Spidskommen, 2 tsk Røget paprika, 2 tsk Edelüss Paprika, 2 spsk Tørret oregano, 2 tsk Chili pulver, 2 tsk Salt, Peber (frisk kværnet), Majs chips, Creme Frachie, Revet Cheddar ost, Syltede grønne chilier, Friske Koriander, Avokado tern eller skiver, Lime
Fremhævet
Gyros - græske fladbrød
  • onsdag, 5. maj 2021
Gyros - græske fladbrød
Mit første bekendtskab med denne opskrift kom først i maj 2021 - faktisk i go' morgen Danmark hvor Nikolas Strangas var gæste kok.   Det er Gyros som du måske lige kender det, Gyrosen...
Kategori: Madbrød
Sæsoner: Alle
ingredienser: 500 g Tipo 00 (hvedemel), 10 g Bageenzymer (kan udelades), 15 g Tørgær (eller 25 g alm. gær), 6 g Middelhavs salt (groft), 15 g Sukker, 250 g vand, 30 g Olivenolie
Fremhævet
Agurkesalat
  • torsdag, 13. maj 2021
Agurkesalat
Hjemmelavet agurkesalat er nemt at lave selv og kræver ingen særlige ting for at få det lavet, og du har sikkert allerede lagereddike stående i dit køkken, det samme gælder sikkert sukker og...
Kategori: Salat Vegetar / Vegansk Tilbehør
ingredienser: 400 g Lagereddike eller æbleeddike, 250 g Sukker, 100 g Vand, 2 tsk Hel hvid peber, 3 stk Agurker (Helst Danske)